Naturalne soki owocowe, o przyjemnym smaku i aromacie oraz wielu korzystnych dla zdrowia właściwościach, są coraz powszechniejszym składnikiem codziennej diety. Stanowią także doskonały sposób dostarczania organizmowi wielu prozdrowotnych substancji. Ich spożywanie może w znaczący sposób ograniczać ryzyko chorób cywilizacyjnych.
Jedną z najstarszych roślin leczniczych znanych w Europie jest czarny bez. Odgrywał on niezwykłą rolę w medycynie ludowej, gdyż w celach terapeutycznych stosowano wszystkie jego części – od korzeni do kwiatów. Dziś dzięki współczesnej nauce mamy potwierdzenie znanych od wieków leczniczych właściwości czarnego bzu. Napary z kwiatów mają działanie rozgrzewające, napotne w chorobach przeziębieniowych oraz skutecznie pomagają odkrztusić wydzielinę z oskrzeli. Wyciąg z kwiatów można również stosować do płukania jamy ustnej i gardła oraz do okładów na powieki przy zapaleniu spojówek. Można również przemywać skórę ze zmianami trądzikowymi. Owoce czarnego bzu zawierają garbniki, pektyny, kwasy owocowe, sole mineralne oraz witaminy – w szczególności witaminę C i prowitaminę A. Są jednym z najbogatszych źródeł silnych przeciwutleniaczy – antocyjanów, które stymulują system immunologiczny. Surowe owoce bzu są trujące, ale wystarczy poddać je działaniu wysokiej temperatury by zniwelować działanie toksyn. Sok z czarnego bzu wykazuje właściwości wspomagające organizm w budowaniu bariery ochronnej. Jest pomocny szczególnie w okresie zmiennej pogody, gdy wirusy i bakterie atakują nas częściej niż zwykle.
Z polinezyjskich owoców noni otrzymywany jest sok o charakterystycznym, wytrawnym smaku, który pomaga utrzymać organizm w stanie optymalnego zdrowia. Dzięki zawartości wielu składników odżywczych, budulcowych oraz energetycznych pozwala odnowić zapasy energii i pokonać zmęczenie, nieodłączne podczas intensywnej pracy i nauki. Najistotniejszym składnikiem soku noni jest prokseronina, która w organizmie zostaje zamieniona w kseroninę. Jej niedobór zakłóca funkcjonowanie podstawowych układów, w tym odpornościowego, co prowadzi do zwiększonej podatności na wszelkiego rodzaju dolegliwości i choroby. Z upływem lat organizm produkuje coraz mniej kseroniny, a jest ona bardzo istotna, gdyż odpowiada za zdrowie komórek, ma właściwości naprawcze, pomagając słabym komórkom powrócić do normalnych funkcji. Pijąc sok z owoców noni wzmocnimy odporność, spowolnimy proces biologicznego starzenia się organizmu i zapobiegniemy chorobom.
Od wieków pokrzywę traktowano z respektem ze względu na właściwości lecznicze i wartości odżywcze. Zawiera wiele cennych witamin, mikroelementów i soli mineralnych pomocnych m.in. przy leczeniu kamicy nerkowej i artretyzmu. Jest to prawdziwa skarbnica aktywnych związków niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Z uwagi na właściwości moczopędne jest niezastąpiona w leczeniu schorzeń układu moczowego. Sok z pokrzywy wspomaga wydalanie z organizmu szkodliwych substancji, np. złogów kwasu moczowego. Pokrzywa jest również pomocna w leczeniu dny moczanowej. Przeciwdziała równocześnie zatrzymywaniu płynów w organizmie. Sok z pokrzywy ułatwia przemianę materii i wzmaga apetyt. Pokrzywa korzystnie wpływa na produkcję czerwonych krwinek, co przydaje się w leczeniu anemii i przy osłabieniu. Jest jednym z nielicznych surowców zielarskich, który obniża poziom cukru we krwi i w niewielkim stopniu także ciśnienie tętnicze. Znakomicie wpływa na oczyszczanie skóry, poprawia jej wygląd i wzmacnia paznokcie.
Karczoch już w starożytności był lekiem na niestrawność, zaburzenia wątrobowe i nerkowe. Zawiera cynarynę, która szczególnie jest polecana osobom zmagającym się ze schorzeniami układu pokarmowego, częstymi zaparciami i spowolnionym metabolizmem. Skutecznie usprawnia proces trawienia oraz kontroluje hormony odpowiedzialne za regulację poziomu cukru we krwi. Sok z karczocha wspomaga funkcjonowanie układu pokarmowego, ponieważ stymuluje wytwarzanie żółci przez wątrobę, a tym samym wspomaga proces usuwania szkodliwych produktów przemiany materii. Karczoch zmniejsza stężenie lipidów w surowicy krwi, przez co pomaga utrzymać właściwe stężenie cholesterolu w organizmie. Wspomaga leczenie oraz zapobiega powstawaniu zmian miażdżycowych.
Przyjemny w smaku sok z granatu jest polecany w profilaktyce oraz kuracji chorób, za których powstawanie odpowiedzialne są procesy degeneracji komórek. Regularne wzbogacanie diety w związki polifenolowe, naturalnie występujące w owocach granatu, może ograniczać ryzyko zachorowania. Kwas elagowy, którego znaczne ilości znajdują się w granacie, przyczynia się do prawidłowego przepływu krwi w naczyniach krwionośnych, co jest bardzo istotne w profilaktyce przeciwmiażdżycowej. Badania naukowe wskazują na korzystny wpływ składników granatu na utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi oraz dobrą kondycję serca, jak również na poziom tłuszczów, w tym cholesterolu. Antyutleniacze zawarte w soku są pomocne w redukowaniu złogów cholesterolowych, zgromadzonych w naczyniach krwionośnych. Poprzez działanie protekcyjne na układ krwionośny oraz prawidłowy przepływ krwi, granat w dobroczynny sposób wpływa na potencję oraz wspomaga ochronę prostaty. Z tego powodu sok z jego owoców powinien znaleźć się w diecie mężczyzn, którzy chcą zadbać o swoje zdrowie.
Do nabycia: TUTAJ